Fırınımızın kurucu tarifi — klasik ekşi maya ekmeğimizin küçük boyu.
Yalnızca un, su, tuz ve kendi ekşi mayamızla hazırlanır; az kişilik haneler için pratik boy.
Flamura unu, çavdar unu, su, ekşi maya, tuz.
Gluten içerir.
Kese kağıdında, oda sıcaklığında saklayınız.
2-3 gün (oda sıcaklığı)
