Atalık buğday türü siyez unuyla hazırlanan özel ekmeğimiz.
Siyez (einkorn) unu, ekşi maya, su ve tuzla hazırlanır; hafif cevizsi aroması ve yoğun besin değeriyle bilinir.
Siyez unu, ekşi maya, su, tuz.
Gluten (siyez buğdayı) içerir.
Kese kağıdında, oda sıcaklığında saklayınız.
2 gün (oda sıcaklığı)
